IPW HACCP

Analyse og afvejning af risici på HACCP-principperne

Så nemt kan HACCP være. Sæt dig på førersædet på alle risici-trin i produktionen af fødevarer – fra råmaterialerne modtages og til slutprodukterne når forbrugeren.

IPW HAACP tilbyder værktøjer til risikovurdering i relation til HACCP. Her får du håndfast hjælp til identificere de kritiske styringspunkter, fastlægge kritiske grænser, etablere procedurer til overvågning og verifikation – og ikke mindst: Fastlægge de afhjælpende foranstaltninger, der skal bruges, når de kritiske grænser ikke er opfyldt. 

Det lyder kompliceret. Det er det ikke. Fokus er netop enkelhed og nem publicering af de udførte risikoanalyser og den tilhørende HACCP-plan, så alle medarbejdere har let adgang til allerede identificerede risiko.

Fordele ved IPW HACCP:

  • Alle risikoanalyser samlet i én database med nem søgning på tværs.
  • Kontrolleret oprettelse/redigering – auditrail og sikring af korrekt udfyldelse.
  • Kobling til flowchart og registreringsprocedurer giver let tilgang til dokumentreferencer.
  • Autogenerede rapportvisninger med visuelt overblik for brugerne. Selv slipper du for at bruge tid på dokumentopsætning.

Vil du vide mere eller have en demo af IPW HACCP? Så ring endelig i dag på T. 70 25 02 14.

Skærmbilleder fra løsningen

Risikorapport

HACCP plan

PRP Plan

Redigering af risikovurdering

Redigering af HACCP plan

System-support Spørgsmål til produkter mm.